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Lachs-Creme

Leckere Lachscreme mit Lauchzwiebeln und etwas Körnerbrot dazu

Übersicht

1 Portionen
Aufwand: Einfach
Gesamtzeit: 15 Min

Zutaten

150GrammRäucherlachs
150GrammFrischkäse (light)
4ELCrème fraîche
1Lauchzwiebel
1kleine Avocado
Salz und Pfeffer

Utensilien

  • Messer
  • Schneidebrett
  • Schüssel
  • Löffel

Schritte

  1. 1Zu Beginn den Lachs in sehr kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.
  2. 2Danach das Innere einer Avocado mit einem Löffel herausnehmen, ebenfalls in kleine Würfel schneiden und zu dem Lachs geben.
  3. 3Dann den Frischkäse sowie die Crème fraîche unter die Lachs-Avocado-Mischung heben.
  4. 4Zuletzt die Creme mit Salz und Pfeffer nach Belieben abschmecken und die Lauchzwiebel in dünne Ringe schneiden und damit garnieren.