Klassische Burger

Name: Klassische Burger
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: 8 Burger Buns (siehe mein Rezept); 3 große Fleischtomaten; 1 rote Zwiebel; 10 Scheibe Käse; 1 Glas Sandwichgurken; 0.5 Kopf Kopfsalat; 150 Gramm magerer Schwarzwälder Schinken; 1 kg Rinderhackfleisch; Soßen nach Wahl; Öl; Salz und Pfeffer

Leckere selbstgemachte Burger mit Pommes auf einer Holzscheibe.

Übersicht

8 Portionen

Aufwand: Mittel

Gesamtzeit: 55 Min

40 Min

Zubereitung

15 Min

Backzeit

0 Min

Ruhezeit

Zutaten

8		Burger Buns (siehe mein Rezept)
3		große Fleischtomaten
1		rote Zwiebel
10	Scheibe	Käse
1	Glas	Sandwichgurken
0.5	Kopf	Kopfsalat
150	Gramm	magerer Schwarzwälder Schinken
1	kg	Rinderhackfleisch
		Soßen nach Wahl
		Öl
		Salz und Pfeffer

Utensilien

Pfanne
Messer
Schneidebrett
Pfannenwender

Schritte

1Die Tomaten und die Zwiebeln in Scheiben schneiden und die Salatblätter waschen und etwas trocken tupfen.
2Für die Burger Patties das Rinderhackfleisch mit etwas Salz und Pfeffer würzen, in etwa 8-10 gleichgroße Kugel rollen und als Burger Pattie formen. Nun die Patties in einer Pfanne mit etwas Öl gut anbraten.
3Den Schwarzwälder Schinken ebenfalls kurz in der Pfanne knusprig anbraten.
4Zum Schluss die Burger Buns mit den gesamten Zutaten belegen und mit Soßen nach Wahl abschmecken.