Crêpes mit Kirschen

Name: Crêpes mit Kirschen
Prep time: 30 min
Cook time: 14 min
Total time: 44 min
Yield: 15
Ingredients: 150 Gramm Mehl; 150 Milliliter Vollmilch; 2.5 EL Butter; 3 Eier; Puderzucker bzw. eine Füllung deiner Wahl; frische Kirschen nach Bedarf

Leckere Crêpes mit Kirschen auf einem Teller, daneben eine Schüssel mit Kirschen

Übersicht

15 Portionen

Aufwand: Einfach

Gesamtzeit: 44 Min

30 Min

Zubereitung

14 Min

Backzeit

0 Min

Ruhezeit

Zutaten

150	Gramm	Mehl
150	Milliliter	Vollmilch
2.5	EL	Butter
3		Eier
		Puderzucker bzw. eine Füllung deiner Wahl
		frische Kirschen nach Bedarf

Utensilien

Pfanne
Schüssel
Rührgerät mit Rührhaken
Löffel
Pfannenwender
Kelle
Teller

Schritte

1Zu Beginn die Butter in einem Topf zum Schmelzen bringen und in eine Schüssel geben.
2Nun das Mehl, die Milch sowie die Eier ebenfalls in die Schüssel hinzugeben und mit einem Rührbesen bzw. einem elektrischen Rührgerät verrühren.
3Den fertigen Teig ungefähr 30 Minuten zum Aufquellen in den Kühlschrank stellen.
4Danach die Crêpes auf einem Crêpes-Maker bzw. in einer Pfanne ca. eine Minute ausbacken.
5Nun die frischen Kirschen abwaschen und die Crêpes, zusammen mit dem Puderzucker, garnieren.