Burrata-Salatbowl

Schritte

1. 1Den Salat gründlich waschen und in eine Bowl-Schüssel geben.
2. 2Die Tomaten und die Gurken schneiden und auf dem Salat anrichten.
3. 3Die Hähnchenbrust in Streifen schneiden, mit Salz, Pfeffer, Öl, etwas Paprikapulver und einer Knoblauchzehe würzen. Die Hähnchenstreifen gut anbraten und ebenfalls auf dem Salat anrichten.
4. 4Nun die Pilze waschen, würfeln und ebenfalls kurz anbraten.
5. 5Die Pilze, die Salatcroutons sowie den Burrata auf dem Salat anrichten.
6. 6Als Dressing passt mein Jogurt-Dressing perfekt.